Comment organiser le meilleur barbecue
Organiser un barbecue est le meilleur moyen de passer du temps avec ses amis et sa famille. Que vous organisiez une réunion intime ou une grande fête d'été, il est essentiel de s'assurer que vos invités passent un bon moment. Avec un peu de savoir-faire, même les hôtes novices peuvent organiser le meilleur barbecue qui soit!
De l'élaboration du menu à la mise en place des décorations, de nombreux détails entrent en jeu dans l'organisation d'un événement inoubliable. En planifiant à l'avance et en s'occupant de toutes les petites choses, on s'assure de ne rien oublier le jour de la fête. Poursuivez votre lecture pour découvrir des idées amusantes pour organiser la fête parfaite dans votre jardin!
Qu'est-ce qu'un barbecue?
Un barbecue est un événement classique en plein air, idéal pour les mois d'été. C'est l'occasion de réunir vos amis et votre famille, de déguster des plats savoureux et de vous amuser au soleil. Les éléments clés de tout barbecue sont les grils chauds (au gaz ou au charbon), les sauces barbecue, les assiettes en carton et les boissons fraîches. N'oubliez pas les jeux comme le cornhole et le fer à cheval!
8 conseils pour organiser le meilleur barbecue de tous les temps
L'organisation d'un barbecue dans le jardin peut être un événement familial amusant et mémorable. Que vous soyez un organisateur de fêtes expérimenté ou que vous commenciez à peine, l'organisation du meilleur barbecue de tous les temps nécessite un examen minutieux de la liste des invités, des idées de menu et des jeux de plein air. Voici quelques conseils qui vous aideront à faire de votre prochain rassemblement un événement inoubliable!
Engager un chef à domicile
Engager un chef à domicile est l'un des meilleurs moyens d'organiser un barbecue inoubliable dans votre jardin. Un chef privé peut faciliter le déroulement d'un barbecue et s'assurer que tous les aliments sont cuits et bien présentés. Il travaille également comme consultant pour vous aider à tout planifier, du menu au service, ce qui signifie que vous sauverez du temps et de l'énergie dans le processus
Un chef à domicile s'occupe de tout: mariner les viandes, couper les légumes, griller les brochettes, préparer les accompagnements, mettre en place un buffet et assembler vos desserts préférés. De plus, il peut vous fournir des informations sur la nutrition et suggérer des options saines pour vos invités.
Installer des lumières extérieures décoratives
Les lumières décoratives sont un excellent moyen d'améliorer l'ambiance d'un événement en plein air. Non seulement elles offrent une vue imprenable, mais elles permettent également à vos invités de passer de bons moments par temps chaud. En plaçant stratégiquement les luminaires autour de votre espace de fête, vous créerez une atmosphère accueillante qui ne manquera pas d'attirer les gens et de les divertir tout au long de la soirée.
Servir des collations
Servir des collations lors de barbecues est un élément essentiel de l'événement. Non seulement ils rassasieront vos invités, mais ils donneront également le ton des festivités de la soirée. Les collations sont des petites bouchées qui nourrissent les invités en attendant le plat principal.
Elles permettent de faire patienter les invités jusqu'à ce que le repas soit servi et donnent l'occasion de se mêler aux autres personnes présentes. Elles donnent aux gens quelque chose à faire pendant les pauses entre la préparation des repas et les activités.
Comment organiser le brunch parfait
Préparer des mocktails et des cocktails
Organiser un barbecue n'est pas forcément une corvée. Avec le bon mélange de boissons et de collations, ça peut devenir un événement que vos invités n'oublieront pas de sitôt! Pour épater la galerie, pourquoi ne pas préparer de délicieux cocktails? Non seulement cela ajoutera une touche spéciale à l'expérience du repas en plein air, mais ça donnera aussi à chacun quelque chose de frais à siroter pendant qu'il socialise.
Pour commencer à préparer les boissons, vous devez rassembler quelques éléments: une bouteille de vin blanc, un bol de taille moyenne et d'autres ingrédients tels que de l'eau pétillante ou du soda, en fonction du type de mocktail ou de cocktail que vous prévoyez préparer. Une fois que tout est disposé devant vous sous forme de buffet, vous pouvez commencer à vous amuser. Laissez vos invités créer leurs propres concoctions en ajoutant différents fruits et saveurs jusqu'à ce qu'ils en trouvent une qui corresponde parfaitement à leurs goûts. Cette petite touche rendra l'atmosphère plus festive!
Voici des idées de mocktails et de cocktails pour une fête d'été:
- Mojitos aux mûres
- Slush pour adultes
- Gin tonic
- Shandy à la limonade
- Sangria blanche
- Margarita
- Eau pétillante aromatisée
- Etc.
Organiser des jeux dans la cour
Les jeux extérieurs sont un excellent moyen d'animer un barbecue dans le jardin. Pendant les chaudes journées d'été, ces activités peuvent divertir toute la famille, des enfants aux adultes. Non seulement les jeux en plein air occupent les jeunes, mais ils offrent aussi l'occasion aux adultes de discuter et de socialiser pendant votre soirée entre amis.
Lorsqu'il s'agit de trouver des activités pour vos invités, l'inspiration ne manque pas en ligne. Selon le nombre de personnes que vous attendez à votre barbecue d'été, choisissez des jeux classiques comme le cornhole ou essayez quelque chose de nouveau comme le Jenga géant. Vous pouvez même créer des équipes et organiser une compétition amicale entre tous les participants.
Les meilleurs jeux pour un souper
Faire des S'mores
Les s'mores sont une friandise classique qui évoque la cuisine familiale américaine. Ils sont le complément idéal de tout barbecue ou de toute réunion entre amis, et ils ravivent les souvenirs nostalgiques de l'enfance. Non seulement les s'mores constituent une délicieuse collation, mais ils permettent également aux gens de socialiser tout en faisant griller leurs guimauves ensemble.
Pour que vos invités puissent profiter pleinement de l'expérience, assurez-vous d'avoir en stock tous les éléments essentiels: biscuits Graham, tablettes de chocolat et guimauves. Vous pouvez même acheter des coupes de beurre d'arachide, des céréales au miel ou des morceaux de caramel pour créer des combinaisons de saveurs plus créatives. Mettez de la musique lors de l'événement pour créer une atmosphère de détente et faciliter la conversation autour du feu de camp.
Choisir un thème pour votre fête en plein air
Le choix d'un thème pour votre fête en plein air peut vraiment donner le ton et mettre en valeur votre style personnel. Vous pouvez demander à un ami passionné de musique de créer une playlist, ou rendre la fête plus festive avec des décorations telles que des banderoles et des ballons. Voici trois idées pour organiser la fête parfaite:
- Soyez rétro: sortez tous les albums classiques de l'époque et préparez une playlist nostalgique qui ramènera vos invités à l'époque où ils étaient au secondaire. Jouez à des jeux d'antan comme le fer à cheval ou le cornhole!
- Créez une playlist dynamique: il est essentiel de faire participer votre ami audiophile. Demandez-lui de vous aider à créer une liste de lecture amusante, remplie de chansons entraînantes que tout le monde connaît et aime. Faites un peu de karaoké si vous vous sentez d'attaque!
- Organisez un luau hawaïen: créez une ambiance insulaire en ayant à portée de main des jupes de gazon, des torches tiki, des leis et des boissons fruitées. Servez des plats inspirés de la cuisine polynésienne, comme des brochettes de poulet à l'ananas ou des hamburgers au bœuf teriyaki, pour plus d'authenticité.
Quel que soit le thème choisi pour votre fête, veillez à ce que les choses restent détendues afin que tout le monde ait le temps d'apprécier la compagnie des autres tout en profitant des rayons du soleil!
Dresser la table extérieure
Une fois que vous avez choisi un thème pour votre événement en plein air, il est temps de dresser la table. Veillez à ce qu'il y ait suffisamment d'espace pour que tout le monde puisse s'asseoir confortablement autour de la table. Si nécessaire, vous pouvez toujours ajouter des chaises ou des tables supplémentaires pour accueillir plus d'invités. Vous aurez également besoin d'assiettes et de couverts pour chaque convive.
Voici d'autres articles à prévoir:
- Serviettes
- Nappe
- Condiments (par exemple, sauce barbecue, ketchup, moutarde, etc.)
- Ustensiles (pinces, spatules, etc.).
Vous devez également décorer la table en fonction du thème de la fête. Vous pouvez par exemple disposer des centres de table colorés, utiliser des napperons ou des serviettes de table festifs et installer des décorations thématiques telles que des ballons. Bien sûr, cette étape n'est pas indispensable, mais elle donnera une belle touche finale à votre barbecue.
Enfin, n'oubliez pas que la présentation est importante! Disposez les aliments comme les hamburgers ou les hot-dogs en rangées bien ordonnées sur des plateaux au lieu de les jeter dans une grande assiette. Si possible, essayez de servir les accompagnements (salade de pommes de terre, fruits frais, chips, etc.) dans des bols individuels. Ces petites attentions contribueront sans aucun doute à créer un effet grandiose lors de votre barbecue!
Comment dresser la table pour un souper
Comment divertir les invités lors d'un barbecue?
Organiser un barbecue peut être très amusant, mais il est essentiel de divertir vos invités pour que l'événement soit réussi. Si vous prévoyez d'organiser un barbecue, voici quelques conseils pour vous assurer que tout le monde s'amuse:
- Choisissez la bonne musique: la musique est un excellent moyen de donner le ton à votre fête et de mettre les gens d'humeur à s'amuser. Choisissez une liste de lecture entraînante qui permettra à chacun de garder le moral et l'encouragera à se mêler aux autres et à danser.
- Organisez des jeux amusants: les jeux sont un excellent moyen pour vos invités d'interagir et d'apprendre à mieux se connaître. Pensez à installer des jeux en plein air (cornhole, Jenga, lancer de poches, etc.) pour une compétition amicale. N'oubliez pas de donner des instructions pour que tout le monde comprenne le fonctionnement du jeu!
- Hydratez vos invités: assurez-vous qu'il y a beaucoup de boissons disponibles pendant la fête (alcoolisées ou non) pour garder tout le monde au frais pendant les chaudes journées d'été.
- Préparez beaucoup de nourriture: un bon barbecue n'est pas complet sans de la nourriture délicieuse. Assurez-vous d'avoir toutes sortes de viandes (bœuf, poulet, porc, poisson, etc.) et des accompagnements comme de la salade, des légumes grillés, des pommes de terre ou des frites. Si vous manquez de temps ou si vous ne voulez pas vous embêter à cuisiner pour un grand groupe de personnes, envisagez de faire appel à un chef à domicile. Vous économiserez des heures de préparation et vos invités seront satisfaits!
- Allumez des feux d'artifice: les feux d'artifice ou les sparklers peuvent être une façon excitante de terminer la soirée. Veillez toutefois à respecter toutes les consignes de sécurité. Vous pouvez également opter pour des guirlandes lumineuses suspendues autour de l'aire de pique-nique du jardin.
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Engager un chef à domicile près de chez vous
Engager un chef à domicile est un excellent moyen de divertir vos invités au barbecue et de leur faire vivre une expérience inoubliable. Non seulement ils pourront déguster des plats délicieux et fraîchement préparés, mais ils auront aussi l'avantage de ne pas avoir à se soucier de la préparation ou du nettoyage après le barbecue.
MiumMium est la plus grande plateforme en ligne de chefs à domicile. Pour trouver un chef pour votre événement, il vous suffit de vous inscrire, d'envoyer un message aux différents chefs de votre choix et de comparer leurs menus. Une fois la réservation confirmée, le chef s'occupe de tout, des courses à la préparation du repas, etc. Il ne vous reste plus qu'à vous asseoir et à savourer!