Chef a domicilio Gloria Pego, VC, Espagne

Xe que bo chez toi!! Solo fines de semana o tardes. Valenciano, castellano, francés, ingles, alemán.

Mon style. Ma cuisine, naturelle où chaque plat à son Histoire.

Forte de mes 15 années d'expérience dans la cuisine et native d'un village où est cultivé le riz, je peux aujourd'hui me definir comme spécialiste de ce FAMEUX RIZ. Je également une grande maitrise du poisson frais, différents types de viandes et des types de cuisson variés de légumes de saison. Cette expérience est le resultat de mes debuts dans un hotel cinq étoiles en Espagne et mon arrivée à Perpignan en començant par Le Gaudí, La Maison Rouge et dernierement La Baraquette où cet été sera ma 4eme Saison en tant que Chef de Cuisine.

Espagnol, Français, Fusion, Méditerranéen, Thai, Végétarienne