200 g de chévre frais 12 à 16 figues mûres 50 noix de cajou 4 c. à soupe de confiture au gingembre poivre
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et un peu de sel Ajouter les olives découpées en petit et laisser encore revenir quelques minutes. Laisser refroidir Mélanger la farine,
Chauffez votre four à 200 °C. Badigeonnez le carré avec l'huile et placez-le au four pendant 15 minutes. Salez et poivrez. Hachez les pistaches et mélangez-les avec la chapelure, la moutarde, le beu