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Chef à domicile Stéphane
Chambly, QC, Canada
Menu #7829
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Fruits De Mer! (saisonnier)
Menu estival (mai à novembre)4 services axé sur les fruits de mer (sur mesure possible)(Dessert en supp.)
Catégorie: Souper
Influence: Américain, Caraïbes, Européen, Français, Terroir
Entrée 
Céviche de pétoncle lime et poivre
Céviche de pétoncle lime et poivre, rotolo de pommes-de-terre aux assaisonnements maison.
Sashimi de thon ou thon blanc
Sashimi de thon blanc, avocat, wakamé, mayonnaise épicé...
verrine de tartare de saumon
verrine de tartare de saumon au choix
Plat Principal Paëlla de homard.
Paëlla de homard. 1 par personnes
$ 192.34
/personne
15
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)