Menue forestier composé de plats en sauce avec des produits de la région (Maine et Loire), pour un repas digne d'une table de restaurant gastronomique pour un moment d'évasion avec la famille ou entre amis.
Purée au trois champignons, lardons et sa sauce forestière aux noisettes.
Boeuf bourguignon au parmesan, au carottes
Tourte pomme de terre du jardin lardon ou dés de jambon sauce moutarde a l'ancienne