Menu composé de plats en sauce avec des produits de la région (Maine et Loire) et d'un petit détours vers le Texas avec ces magnifiques côtelettes sauce BBC. Pour un repas digne d'une table de restaurant gastronomique pour un moment d'évasion avec la famille ou entre amis.
Salade de chèvre chaud accompagne de ses lardons et son miel ensoleillé .
Boeuf bourguignon au parmesan, au carottes
Cabillauds sauce curry et ses tomates fraîches et ses trois poivrons frais en papillotes