Seule ou à plusieurs, cours de cuisine décontracté et maîtrisé, faite vos demande, réserver je me plis à vos exigences, astuces en pâtisserie, un plat favori, réalisation d'un menu l'après-midi pour un dîner en tête à tête le soir. Pour la Cotriade comptez 1h30 / 2h de recette.
C'est un plat terre/mer, une soupe de plusieurs poissons et coquillages, Qui sont pochés dans un court bouillon. On y ajoute des légumes comme la pommes de terre, poireaux, carottes, fenouil.