Menu avec entrée et plat tout poisson et dessert glacé
Saumon de Norvège fumé par nos soins et taillé au couteau, assaisonné délicatement avec huile d’olive, jus de citron et assaisonnement.
Noix de St-jacques en brochette poêlée et servie avec une délicieuse sauce crème maison.
Sorbet de fruit au choix, montée sur meringue maison et chantilly traditionnelle servi avec coulis au choix.