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Chef à domicile Stanislas
Marseille, PROVENCE-ALPES-CôTE D'AZUR, France
Menu #6530
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Menu liberté
Je mets des exemples de plats. Je fonctionne sur un menu complet composé d'une entrée, un plat poisson, un plat viande, et un dessert. Je suis ouvert à toute les possibilités. Je sais faire des classiques, mais je prefere avoir le champ libre et vous faire découvrir des saveurs et associations gustatives inédites. Au niveau du tarif, on peut toujours en discuter en privé.
Catégorie: Déjeuner/Brunch - Diner
Influence: Français, Italien, Japonais, Latin, Méditerranéen
Entrée 
Legumes/chèvre/ratatouille
Légumes de saison travaillé avec une mousse de chèvre du rove et une surprise de ratatouille.
Plat Principal Pigeon/potimarron/epinard
Pigeon rôti et ses gnocchis au potimarron jus corsé de porto et épinard croquant.
€ 66.08
/personne
4
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)