Chef à domicile David

Paté de coeur de palmier avec une texture mousse, accompagné de un réduction a L'orange et mangue et saumon fumé

Roulade de truite avec épinards, fromage de chèvre et dates, servi avec une sauce de panais, vin blanc ou beurre. Accompagné de légumes a l'anglaise.

Gâteau a l'orange et lavande que et cuite ensemble avec le flan.