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Chef à domicile Denis
Montréal, QC, Canada
Menu #20293
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Menu Provenĉal
Menu d'inspiration de mes racines la Provence
Catégorie: Cours de cuisine - Réception/Cocktail - Souper
Influence: Français, Méditerranéen
Entrée 
Tartare de thon mediterranéen
Tartare de thon aux accents Provenĉaux
Plat Principal Bourride Provençale
Jus de bouillabaisse lié à la rouille fruits de mer et poissons .
confit d'agneau oreintal
Jarret d'agneau confit avec amandes ,figue sèche légumes racines glacé
Dessert Biscuit croustillant fruits rouge
Biscuit léger croustillant fraise et ou framboises, crème fouettée sirop d'érable et ou miel
$ 182.84
/personne
4
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Avril 2025
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)