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Chef à domicile Dominique
Montréal, QC, Canada
Menu #4258
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Gastronomique
Choix de 3 entrées: - Velouté de crustacés à la feuille de citron ou soupe de cailles parfumée au porto ou carpaccio de saumon vinaigrette au citron et arugula Plat principal: magret de canard gratin dauphinois petits légumes sauce au Beaume de Venise ou cassoulet brésilien et son coulis de piments mexicains et haricots noirs
Catégorie: Réception/Cocktail - Souper - Diner
Influence: Africain, Asiatique, Caraïbes, Espagnol
Restriction alimentaire: (Sans Gluten, Kasher, Sans Lactose)
Entrée 
Carpaccio de saumon
Carpaccio de saumon mariné dans gros sel Kascher arrugula émulsion citron
Plat Principal Carré de porc brésilien
Carré de porc gratin dauphinois et son coulis des 3 piments mexicains
Dessert Marquise au chocolat
Gâteau au Chocolat et crème
$ 46.02
/personne
6
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)