Soupe Tom Kha Gai, raviolis de crevettes au gingembre, sauce au lait de coco, pavé de saumon poché et sauce à la fondue de poivron rouge, légumes du jardin, dessert, tarte à la lime Key
Soupe Thaïlandaise au lait de coco épicé
6 raviolis de crevettes au gingembre, sauce au lait de coco
Saumon poché, sauce aux poivrons rouges, servi sur riz blanc et légumes verts
Tarte à la lime Key (Key Lime Pie)