Laitue frisée, sauce à la crème ou (petite César ) au choix, raviolis de crevettes au gingembre et lait de coco, carré d'agneau croustillant, sauce au miel et romarin, tarte à la lime Key (key lime pie)
Laitue frisée, échalotes françaises et crème
6 raviolis de crevettes au gingembre, sauce au lait de coco
Généreuse portion de carré d'agneau légèrement croustillant au miel et romarin, servi avec pommes de terre pilées et légumes
Tarte à la lime Key (Key Lime Pie)