Un apreçu sur notre menu
Tartare de saumon en gravlax servie sur une remoulade de célerie rave et bettraves jaune confites et roquette. Mayonaisse au piri piri basilic et coriande.
Carré porc gnocchi à la courge musqué sauce gingembre poireaux avec rapini et puree de pois vert
Crème Brulée avec zeste d'orange et gousse de vanille fumé