MENU FOIE GRAS Apéritif Déclinaison de pièces apéritives: Brochette de foie gras magret de canard Canapé foie gras banane Raviole compotée d'oignon au cassis et foie gras *** Menu Foie gras fumé et artichaut *** Pot au feu de foie gras Petits légumes d'hiver *** Le mango
5 pièces par personne
Foie gras fumé par mes soins, at artichauts blanchis
pot au feu de foie gras
gâteau mangue chocolat