Toujours avec beaucoup d'attention sur la salubrité et le choix des légumes et fruits. Je fais souvent des repas à trois services avec des épices typiquement africaines.
Expérience
Je fais de la cuisine africaine souvent à la maison et on me sollicite souvent pour des fêtes africaines: surtout spécialiste en cuisine sénégalaise, ivoirienne, marocaine, malienne... Je fais aussi les plats européens: pâtes, ragoût... je cuisine depuis 15 ans.