Chef à domicile Felicien Longueuil, QC, Canada

La passion culinaire dans votre assiette!

Mon style, une fusion de la fine cuisine africaine. Le poisson et la volaille fumée sont mes ingrédients favoris. Fumage de la volaille exécuté par mes soins. J'aime faire voyager les papilles de mes clients.

Je suis un passionné de la bonne cuisine. J'ai été propriétaire de deux bistrots au cours des 15 dernières années, ou on servait que de la bonne bouffe fait d'ingrédients frais. Le premier en Italie et le deuxième à Longueuil sur la Rive-sud de Montréal.

Africain, BBQ, Fusion