Chef à domicile Charles Montréal, QC, Canada

La gastronomie dans le confort de votre maison

J'ai une formation classique en cuisine italienne, ce qui rend ma cuisine chaleureuse et teintée d'un amour des bons produits. De plus, mes origines chinoises et les plats de mon enfance me font apprécier les saveurs prononcées et franches. Enfin, j'aime travailler avec le feu de bois, j'utilise alors le charbon et le fumoir pour rehausser mes plats.

Je cumule près de 10 ans d'expérience dans tous styles de restaurants et de cuisines. J'ai aussi eu la chance de travailler dans plusieurs pays, où j'ai pu développer des compétences culinaires variées et des connaissances de différents produits. J'ai donc une facilité à m'adapter, ce qui inclut les demandes spéciales!

Asiatique, Chinoise, Italien