Chef à domicile Louis-Philippe Montréal, QC, Canada

Explorer, imaginer, créer.

Ambivalent de nature, ma spécialité serait celle de la cuisine Française et Québécoise. J'adore mettre en avant les produits d'ici et les saveurs intense de celle-ci. Je crois fortement que tout chef devrait dresser une assiette comme un peintre devrait peindre un tableau. Je combine donc le bon goût, le fragrant et l'art.

Ayant travaillé comme chef pour un traiteur réputé du vieux Montréal dans le passé, j'ai dernièrement fait l'inauguration d'un nouveau restaurant du cartier des affaires en tant que sous-chef. De plus, j'ai un service de traiteur privé depuis maintenant 5 ans.

Américain, Européen, Français, Italien, Moléculaire, Terroir