J'ai presque 10 ans d'expérience dans le métier. Amour et passion envers la gastronomie, de n'importe quelle origine qu'elle soit, mon but étant de faire plaisir aux clients, de leur faire vivre une expérience merveilleuse à travers d'une panoplie de saveurs. J'ai obtenu mon diplôme de cuisine d'établissement au printemps 2012, à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (I.T.H.Q.).