Chef à domicile Marcelin Saint-Damien, QC, Canada

Rien n'est impossible, car si quelque chose n'existe pas tu n'as qu'à le créer!

Mon style est très varié et ne se compare pas, car cest mon style à moi. Cependant, pour moi la cuisine est un art une passion et ma force est de cuisiner les fruits de mer, la viande bbq, etc. Je touche à tous les styles, car pour moi c'est une facon de voyager à travers des plats. Je dirais donc que j'ai un style multiculturel qui s'adapte au goût des clients.

J'ai 23 ans et je suis un passionné de la nature. J'ai travaillé dans plusieurs auberges, hotels champêtre et services de traiteur. Cela fait 5 ans que je suis dans le domaine. Je suis chef de ma propre affaire depuis 2 ans tout en travaillant à l'auberge de la montagne. Ma passion est la cuisine.

Américain, Caraïbes, Français, Italien, Terroir, Végétarienne