Chef à domicile Yvon Bordeaux, AQUITAINE, France

Je m'attache à proposer, une cuisine de qualité sans prétention mais sans interdits, avec des produits frais du marché.

Gastronomie française

Titulaire d'un B.E.P Hôtellerie-Restauration Option Culinaire. Cela fait presque dix ans que je fait passionnément ce métier, avec comme maison formatrice, Le Régent ( Gambetta ), le Grand Hotel de Bordeaux, l'Hotel de Sèze et le Pinasse café et aujourd'hui je suis l'un des responsables culinaire de la Brasserie Terres Neuves

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