Une cuisine traditionnelle Française, parfois soulignée d'influences Asiatique.
Expérience
Issue de l'une des plus grande école de bouche Parisienne, le CEPROC, je suis doté de nombreuses expériences professionnelles, dont une année au service de Pote&Chabot ou j'ai eu la chance de préparer l'évènement Roland Garros.