Chef à domicile Michel Nogent-sur-Oise, HAUTS-DE-FRANCE, France

Passionné et créatif, je prend plaisir à sublimer les trésors méconnus d'Afrique.

Ma cuisine est créative autour de saveurs inexplorées. C'est une invitation à la découverte et au dépaysement.

Après 10 années en tant que cuisinier professionnel dans des restaurants gastronomiques et bistronomiques autour de la cuisine française, j'ai décidé de mobiliser mes compétences et ma passion pour proposer des voyages culinaires au coeur des trésors du continent de notre enfance. Traiteur Gastronomique et Chef à Domicile, je prend plaisir à créer de nouvelles recettes, mais aussi à penser à des présentations et un art de la table qui seront les magnifier.

Africain, Fusion, Latin, Méditerranéen, Végétalienne, Végétarienne