Chef à domicile ROSSI Riedisheim, GRAND EST, France

Tradition .... saveur vraie..... élégance et sympathie

Bonjour ou bonsoir à tous. J’ai commencé cette fantastique aventure à l’âge de 16 ans dans les restaurants et pizzeria les plus traditionnels et classiques du centre de l’Italie pour réussir ensuite grâce à mon mentor le chef Francesco fichera à m’élever dans des cuisines de plus haut niveau. passionné de tout ce qui est bon, j’aime rechercher des saveurs anciennes en les combinant avec des techniques innovantes mais sans jamais exagérer. J’ai un esprit ouvert et j’aime rechercher de nouvelles saveurs et ethnies . mot-clé : QUALITÉ

Bonjour ou bonsoir à tous. J’ai commencé cette fantastique aventure à l’âge de 16 ans dans les restaurants et pizzeria les plus traditionnels et classiques du centre de l’Italie pour réussir ensuite grâce à mon mentor le chef Francesco fichera à m’élever dans des cuisines de plus haut niveau. passionné de tout ce qui est bon, j’aime rechercher des saveurs anciennes en les combinant avec des techniques innovantes mais sans jamais exagérer. J’ai un esprit ouvert et j’aime rechercher de nouvelles saveurs et ethnies . mot-clé : QUALITÉ

Africain, Asiatique, Fusion, Santé, Italien, Méditerranéen