Chef à domicile Hasan Villeurbanne, AUVERGNE-RHôNE-ALPES, France

tout est bon dans le cochon :p

Gastronomique française et traditionnelle méditerranéen

Hasan Haj, Chef cuisinier d'origine israélienne, installé sur Lyon il y a 7 ans pour faire des études à l'Institut Paul Bocuse puis parti travaillé partout en France pour enrichir mes compétences dans la cuisine et de la culture gastronomique Française. Au fil des années, j'ai côtoyé des grands chefs comme Jean Sulpice et Gregory Stawowy puis secondé des meilleurs ouvriers de France Alain Lecossec et Davy Tissot au sein de restaurant Saisons - 1 Etoile au guide Michelin J'ai récemment j'ai occupé le poste de chef de cuisine au comptoir de la Mere Braizer pour le chef Mathieu Viannay - 2 Etoiles au guide Michelin. Je vous propose une cuisine gastronomique et généreuse adaptée à vos besoins.

Asiatique, Européen, Français, Fusion, Méditerranéen, Moyen-Orient