Chef à domicile Youssef Rabat, RABAT-SALé-KéNITRA, Maroc

Cuisine simple et raffinée pour toutes les occasions

Ma cuisine se caractérise par le travail avec des ingrédients frais et locaux, travaillés avec respect et technique pour obtenir le maximum de saveurs et de combinaisons entre eux. J'aime créer mes propres recettes et m'adapter également aux préférences de mes clients, toujours avec les plus hauts standards d'hygiène et de qualité.

Je me suis diplômé à l'Ecole Hôtelière d'Agadir, et j'ai développé ma carrière dans les meilleurs hôtels et restaurants du Maroc, ayant l'opportunité d'apprendre aux côtés de chefs étoilés tels que Xavier Mathieu, Emile Tabourdiau, les frères Pourcel ou Sébastien Bontour, perfectionnant ainsi ma connaissance du cuisine marocaine, française, italienne, espagnole ou asiatique avec les plus hauts standards de qualité. Après plusieurs années travaillées comme chef privé auprès de diplomates, je gère actuellement mon propre restaurant à Salé, en plus de poursuivre mon activité de chef à domicile.

Africain, Asiatique, BBQ, Bio, Espagnol, Européen