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Chef à domicile ADRIEN
Hussigny-Godbrange, GRAND EST, France
Menu #24796
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Plaisir
Menu plein de découverte et de plaisir, fais autour d’un poisson en entrée et d’une viande en plat principal et d’un dessert léger mais gourmand.
Category: Cooking class - Breakfast/Brunch - Lunch - Cocktails - Dinner
Influence: BBQ, Bio, French, Fusion, Mediterranean, Health
Appetizer 
Gravlax de saumon, mousse au agrume
Gravlax de saumon, mousse aux agrumes, pickels d’oignons rouge et blinis
Main Course Mignon de veau, crème de patate douce, émulsion au whisky
Mignon de veau, crème de patate douce, brocolini au amande, jus réduit chips de parmesan et émulsion au whisky
Dessert Cheesecake fruit rouge
Cheesecake vanille, coulis de fruits rouges, crumble au amande et fraise
€ 70.80
/guest
2
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)