Un menu raffinée 5 services aux saveurs aromatiques pour les amateurs de viandes et ingrédients frais de qualité.
Croutons à l'huile de l'olive, Bruschetta du moment, Pétales de Proscuitto croustillant, Balsamique au miel (3 par personnes)
Granita ou sorbet estival avec accord alcoolisé (alcool optionnel)
Cet étagé de fromage haloumi à la chaire savoureuse parfaitement grillée empilé dans un étagé de légumes méditerranéens, garnis d'une gremolata au persil et citron. Un hit !!
Ce délicieux ragout d'agneau braisé aux saveurs franches accompagne magnifiquement les pâtes fraiches maisons garnies de chapelure au citron et parmesan
Plusieurs options disponibles, selon le moment et vos goûts