Offrez vous l'expérience optimale en formule dégustation avec des produits au top de la qualité et frais du jour. Une aventure luxueuse allant en crescendo avec ses 6 services de protéines crues vous propose un éventail de saveurs éclatantes et rafraichissantes.
1.Duo de Tartares Saumon et Boeuf 2.Crudo de pétoncles, Poivrons, Agrumes 3.Ceviche de crevettes, Mangue 4.Tataki de Thon, Wakamé, Wasabi 5.Carpaccio de Boeuf, Truffes 6. Gravlax Saumon à l'italienne.