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Chef à domicile Yohan
Pézenas, OCCITANIE, France
Menu #13462
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Venez appréciez les produits de saison dans toute leurs beautées .De la fraicheur et de la gastronomie, voilà se que vous allez découvrir dans vos plats . Je vous propose de me laisser carte blanche pour vous concocter une experience, des plats , une surprise .
Catégorie: Déjeuner/Brunch - Diner - Souper
Influence: Français, Méditerranéen
Amuse Gueule 
ASSIETTE CHAMPETRE
PARTAGER AVEC VOS AMIES, FROMAGES ET CHARCUTERIE DE LA REGION. VENEZ APPRECIER UN BOUT DU SUD DE LA FRANCE
Entrée Le Gaspacho
Venez apprécier la fraîcheur d'une soupe froide de tomate, accompagné d'un petit sorbet concombres, et d'une brunoise de de poivron, lard, oignon rose ..
Plat Principal Lou en croute ET terrine croustillante de Pomme de terre ,
LOU EN CROUTE CUIT AU FOUR, TERRINEDE POMME DE TERRE POALLE ET PETIT JUS DE VIANDE
Dessert compote de Pomme, crumble noisette, glace vanille/ Amande
compoté de pomme , crumble de nougatine et noisette . glace a la vanille
€ 50.74
/personne
4
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)