Chef à domicile Gilbert
Piedmont, QC, Canada
Amuse gueule selon l'inspiration du chef, Salade césar, Contre filet 14 oz. qualité Angus AAA, patate Monte-Carlo, légumes vert, tarte a la lime( Key lime pie)
Appetizer 
Salade romaine, croûtons et bacon fumé avec vinaigrette maison préparée par le chef. La meilleure!
6 raviolis nappés de sauce Sichuan épicée
Cœurs de Pak Choï (ou Bak Choy) aux champignons Shiitake. Aussi appelé « Lentin de chêne », c'est un champignon aromatique, originaire d'Asie, au goût délicatement corsé et boisé.
Main Course 
Pommes de terre cuites au four, pilées et assaisonnées à la perfection et gratinées avec un soupçon de fromage
Bifteck de bœuf 14 oz. qualité Angus
Dessert 
Tarte à la lime Key (Key Lime Pie)