Menu de ejemplo, siempre se realizan los menus personalizados
Rabo de toro cocinado a baja temperatura. Deshuesado y servido en lingote con salsa reducida y sabrosa. Acompañado de un pure de patata trufado.
Tartar de atún blue fin con nuestro aliño especial.
NewYork cheesecake casero, delicioso