Chef a domicilio Isabel, Barcelona, CT, España | Menu #23012
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Chef a domicilio Isabel

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Sencillez casera

Empezaría con una sencilla crema de calabaza para entrar en calor, seguido de uno de mis platos favoritos, la carrillera de cerdo glaseada, que es tan tierna y jugosa, pero con ese toque del glaseado y acompañado con un pure de patatas o coliflor. Y para acabar, la tarta de queso de la viña, que es tan sencilla pero insuperable a la vez.

Categoría: Almuerzo - Cena
Influencia: Italiano, Mediterráneo
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Crema de calabaza asada
Crema de calabaza asada

Es una sencilla crema de calabaza, pero con muchísimo sabor, ya que al estar asada, le da otro nivel.

curly  Plato Principal  curly
Carrillera glaseada con pure
Carrillera glaseada con pure

Carrillera de cerdo, cocinada a fuego lento y acabada con un glaseado brillante y sedoso. Acompañada de pure de patata o coliflor a elección.

curly  Postre  curly
Tarta de queso de la Viña
Tarta de queso de la Viña

La famosa tarta de queso de la Viña, sencilla y muy cremosa.

€ 35.40 /persona       2 y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)