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Chef a domicilio JOAQUIN PERERA
Cancún, Q.R., México
Menu #19382
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Del Mar
MENU A BASE DE MARISCOS Y ELABORACIONES CON PROCESOS LOCALES DE LA REGION.
Category: Lunch - Dinner
Influence: Caribbean, Mediterranean, Mexican
Dietary restriction: (Halal)
Amuse Bouche 
EMPANADAS DE MARLIN AHUMADO
EMPANADAS DE MAIZ NIXTAMALIZADO FRITO RELLENOS DE MARLIN AHUMADO Y SERVIDO CON COL BLANCA Y CEBOLLA MORADA CURTIDA.
Appetizer Gorditas del mar
Gorditas rellenas de chicharron de pulpo, servidas con una ensalada de col blanca y morada y aderezado con alioli de chipotle.
Main Course langosta al grill
Langosta de siankaan cocinada al grill servido con arroz o pure de papa y vegetales a la mantequilla.
Dessert PASTEL DE QUESO BOLA
Rebanada de Pastel con bizcocho de 3 leches y queso bola de la region.
$ 1,634.30
/guest
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)