Chef a domicilio Pedro, Cancún, Q.R., México | Menu #21323
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Chef a domicilio Pedro

Cancún, Q.R., México

Pedro
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Mediterráneo / Mexicano

Fusión de sabores mediterráneos y del caribe mexicano en un menú degustación de 6 tiempos

Categoría: Almuerzo - Cena - Clase de cocina
Influencia: Caribeño, Español, Fusión, Latino, Mediterráneo, Mexicano
curly  Aperitivo  curly
Tostada de atun
Tostada de atun

Fresh arun toast, avocado, pickled leek, soy, sesame and chipotle mayonnaise

curly  Entrada  curly
Gazpacho de mango
Gazpacho de mango

Gazpacho de mango, encurtido de chayote, frutas locales y aceite de oliva

curly  Plato Principal  curly
Carrillera en salsa de vino tinto
Carrillera en salsa de vino tinto

Carrillera de res en salsa de vino tinto, crema de patata y cebolla confitada ,almendras fritas

Paella de mariscos
Paella de mariscos

Paella tradicional de camaron con su socarrat, pesca del dia y mahonesa de chiles / Traditional shrimp paella with socarrat, catch of the day and chili mayonnaise

curly  Postre  curly
Helado de aguacate y coco
Helado de aguacate y coco

Aguacate dulce, helado de coco, frutas de temporada, lima negra / Sweet avocado, coconut ice cream, seasonal fruits, black lime

Pastel de queso
Pastel de queso

Traditional cheese cake, mango, hibiscus flower, lime zest and Tabasco chocolate nibs

$ 1,062.00 /persona       4 y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)