Como primer tiempo ceviche de Quinoa y aceitunas negras en plato fuerte, enrollados de berenjena a la parrilla rellenos de farro y zanahoria en salsa de jitomate y romero. Como postre sopecitos de chocolate y mezcal
Un ceviche diferente que llegará a sorprender a tu paladar. Utilizando ingredientes frescos y sutiles
Enrollados de berenjena cocinadas a la plancha, con un relleno peculiarmente diferente. Bañadas en salsa de jitomate y romero
Postre con técnicas mexicanas, que harán el perfecto cierre final a tu comida. Con el delicioso sabor a chocolate en una salsa de fresas y un toque de mezcal