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Chef a domicilio Matthias
Monterrey, N.L., México
Menu #19851
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MENU SORPRESA
Un menu creado para pasar unos momentos inolvidables en familia o con amigos
Categoría: Almuerzo - Cena
Influencia: Americano, Europa , Fusión, Italiano
Aperitivo 
SELECCION DE MINI BOTANAS
SELECCION DE MINI BOTANAS - para dar la bienvenida a los invitados
Entrada ATUN EN COSTRA DE AJONJOLI
ATUN EN COSTRA DE SEMILLAS DE AJONJOLI TOSTADO - nube de papas crocantes, atados de mini lechugas, pesto de berro de la india y vinagreta de limon
GAZPACHO DE MELON Y CAMARONES
CAMARONES ENVUELTOS EN JAMON SERRANO - gazpacho de melon con jengibre, pimienta negra tostada y chile serrano, semillas de melon crocantes
Plato Principal FILETE DE CERDO
FILETE DE CERDO ASADO - papa rostizada y en emulsion, crocante de vino tinto y mantequilla de hierbas
Postre BROWNIE + TEQUILA
BROWNIE DE CHOCOLATE - crema chantilly, salsa de frutos rojos y espuma tibia de tequila
$ 1,617.78
/persona
2
y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)