ENTRADA Rúcula con pulpo mechado, tartar de atún rojo y caviar. PLATO FUERTE Mar y Tierra, risotto parmesano, biffe de chorizo y langostino con verduras al grill POSTRE Brownie de chocolate, helado de vainilla y hierba luisa ENTREMES Sorbete de maracuyá y menta. Pan de masa madre con mantequilla de aceituna negra
Risotto parmesano, biffe de chorizo y langostino con verduras al grill