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Chef a domicilio Arturo
San Rafael, SAN JOSé, Costa Rica
Menu #15258
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Fusion mediterranea
A Mediterranean feast for the senses with fusion accents.
Categoría: Almuerzo - Cena - Clase de cocina
Influencia: Asiático, Decadente, Europa , Francés, Fusión, Mediterráneo
Restricciones alimentarias: (Sin gluten)
Aperitivo 
Warm chickpea pancake and gravlax
Warm chickpea pancake and thinly sliced cured salmon served with a dill creme fraiche and curry oil.
Plato Principal Lamb shank nicoise
Fork tender Sous vide lamb shank finished braised in its own juices served with chive mashed potatoes and glazed root vegetables.
Postre Ginger creme brulee
Ginger spiced creme brûlée served with chocolate sauce and berries.
$ 62.54
/persona
4
y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)