Chef a domicilio Lorenza, Valencia, COMUNIDAD VALENCIANA, España | Menu #17812
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Chef a domicilio Lorenza

Valencia, COMUNIDAD VALENCIANA, España

Lorenza
Menu #17812
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Italian food

Menú de 5 degustaciones de la comida casera italiana, con un toque gastronómico. Empezamos con una pizza fritta y tomate cherry confit, espagueti de calabacín sepia y azafrán, sarde en scabeche, croqueta de arroz milanese cn cremoso de ossobuco, ravioli de patata y romero con salsa de setas, vitello tonnato e terminamos con el clásico tiramisù.

Categoría: Cena
Influencia: Italiano
Restricciones alimentarias: (Halal)
curly  Entrada  curly
Berenjena a la parmigiana
Berenjena a la parmigiana

Berenjena a la parmigiana

Ensalada de gambas y aguacate
Ensalada de gambas y aguacate

Gambas marida, lime y cilantro con aguacate

curly  Plato Principal  curly
Arroz con salmone y hierbas selváticas
Arroz con salmone y hierbas selváticas

Risotto con agua de col violeta, salmonete a baja temperatura y rucola

Atún tataky
Atún tataky

Atún tatuaje con polvo de tè matcha, crema de guisante y crunchy de arroz negro

curly  Postre  curly
Pan brioche, mousse de castaña y miel de romero
Pan brioche, mousse de castaña y miel de romero

Pan bríoche casero con mousse de castaña, miel de romero y sal maldon

€ 53.10 /persona       4 y más
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Día (9h-17h)
Noche (18h-00h)