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Chef a domicilio Roberto
Vilanova i la Geltrú, CT, España
Menu #25380
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Amor por el Mar
El mar en la mesa con su olor y su sabor
Category: Dinner
Influence: Mediterranean
Amuse Bouche 
Langostino Crujiente
Langostino Crujiente con Mayonesa de Albahaca
Vieira Gratinada
Vieira Gratinada con Bechamel, Ceps y Parmesano
Appetizer Mar y Tierra
Huevo Poché con Espuma de Patata, Crujiente de Bogavante y Trufa Negra
Main Course Cola de Rape
Cola de Rape con Patata Noisette, Guindilla y Salsa al All Cremat
Dessert Panna Cotta
Panna Cotta alla Vainilla sobre mermelada casera de Frambuesa con Aradanos y Menta
€ 95.58
/guest
4
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April 2025
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)