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Private Chef Michel Aiglun, PROVENCE-ALPES-CôTE D'AZUR, France
le tour du monde en 80 parfum chez vous.
Personal Chef # 74504
Cooking style
MA cuisine s'inspire de mes découvertes a travers le monde tous en utilisant les parfum de notre région, le tous fait maison; éco-responsable et saine.
Experience
après avoir commencé ma carrière en tant que chef pâtissier avec le brevet de maitrise, mon voyage culinaire de 30 années m'a amené au quatre coins du monde, et responsable de cuisines en hôtel 5 étoiles et palaces, et formateur pour l'une des plus grandes société de formation hôtelière du monde. Maintenant, gérant d'une petite auberge dans les pré-Alpes de la côte d'azure, en une année nous avons été référé dans le Gauld et Millau PACA, devenu bistrot de pays et avons fait de notre auberge une destination pour tous les amoureux de gastronomie.
Influence
Asian, Caribbean, Chinese, Decadent, Europe, French