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Chef a domicilio Hsiu-Wen Madrid, MD, España
Comer sano y rico
Chef a domicilio # 69244
Especialidad culinaria
1. Cocina saludable. Un menú diseñado con conocimientos de nutrientes sin rendir sabores. Esta compuesto por 50% de vegetales, 30% de hidratos carbonos y 20% de proteínas. 2. Cocina fusion de asía y mediterránea. 3. Picoteo de gourmet para evento y fiesta.
Experiencia
- 2023 trabajando en Catering, el catering en cargo de todos eventos en Teatro Real, donde me amplia las técnicas de hacer los picoteos para eventos y fiestas. - 2022 trabajé en El Invernadero, el segundo mejor restaurante vegetal según We are smart, donde profundice los conocimientos de verduras, cereales y setas…Además, terminé una formación de nutrientes -2020~2021 me avancé la formación culinaria con un máster de arte culinaria en EHUT StPol. -2019 trabajé en T+T en Taiwán, un cocina de 1 estrella Michilín con un estilo fusion de gastronomías asiáticas: La de Japón, China, Singapore, Malasia…
Influencia
Asiático, Chino, Español, Saludable, Vegano, Vegetariano
Disponibilidades
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EspañaxAsia
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Evaluaciones
Denise
2024-10-23
Justo lo que buscaba
¡Chef Wen ha sido un descubrimiento! Se adaptó a lo que buscábamos (una clase a domicilio para dos, con menú asiático) y todo fue rodado. La gente que participó en la clase encantada. Un trato personalizado y muy agradable. Lo recomendariamos como experiencia o como regalo.
Cristina
2024-03-13
Muy satisfechos!
Le pedimos una clase de cocina en familia. El se adaptó a nuestras necesidades y tuvimos una cena interesante y agradable. Nos gustó mucho los dumplings y la pasta que preparamos juntos con el Chef. Riquísimos! Además Chef Wen es un encanto y súper puntual.
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