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Chef a domicilio Christian Playa del Carmen, Q.R., México
SI DE AUTOR Y COCINA PERUANA MODERNA , COCINA NIKKEI
Chef a domicilio # 25509
Especialidad culinaria
COCINA PERUANA, NIKKEI , FUSION MEDITERRANEA , ITALIANA, LATINO AMERICANA
Experiencia
CHEF EJECUTIVO CON MAS DE 16 AÑOS DE EXPERIENCIA, EXPERTO EN COMIDA PERUANA, NIKKEI, JAPONESA, ITALIANA, FRANCESA, MEDITERRÁNEA, PESCADOS Y MARISCOS, DOMINIO DE COSTOS, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, LINEA DE PRODUCCIÓN, CREACIÓN DE MENÚS, ASESORÍA DE PROYECTOS GASTRONÓMICOS Y CAPACITACIÓN DE PERSONAL, HE TRABAJADO EN LOS MEJORES HOTELES Y RESTAURANTES DE VARIOS PAÍSES TALES COMO: COLOMBIA, CHILE, PERU, PANAMÁ, GUATEMALA Y MÉXICO.