Chef a domicilio Israel San José, CA, Estados Unidos

Chef Internacional

Mi base es la cocina Francesa, mi paso por Argentina y Sud América me llenó de enriquecimiento culinario de esa región. Vivir en España me hizo comprender lo maravilloso que es el producto y mi paso por California me enseño el aprendizaje de cortes japoneses así como los excelentes cortes americanos.

10 años de experiencia en la industria culinaria. En la actualidad trabajo como Senior Sous Chef en The Counter. Me encanta hablar con los clientes de sus gustos y de esa forma llegar al menú perfecto y personal de cada uno. Considero que todos tienen gustos y paladares diferentes y mi trabajo siempre será logar el menú que se adecue a los propios gustos de mi cliente ya que mi mayor satisfacción es su satisfacción.

Americano, Asiático, Francés, Mediterráneo, Tailandés, Vegano