Chef à domicile Régis Rennes, BRETAGNE, France

Découvertes - Partage - Emotions

Ma cuisine est généreuse tournée vers le partage avec un mélange de culture et de produits venant le plus possible de circuit court et semi court.

Chef formé par des maitres cuisinier de france et chef étoilés, j'ai vécu 20 ans en Asie Centrale, mon parcours professionnel et personnel m’a permis d’acquérir une expérience culinaire vaste allant des classiques de la gastronomie française, les cuisines nord-américaines, méditerranéenne jusqu’au nouvelle tendance et une connaissance non négligeable en pâtisserie. Membre de l'association des disciples Escoffier depuis plus de 10 ans, cela m’a permis d’enrichir mes valeurs culinaires et de renfoncer mon plaisir de patrtage aux autres.

Américain, Asiatique, BBQ, Europe de L’ Est, Européen, Français