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Personal Chef Stefano
Rubiera, EMILIA-ROMAGNA, Italy
Menu #19002
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Terra e mare
Menù che unisce piatti di terra e mare che si legano entrambi in un vortice di gusto
Category: Breakfast/Brunch - Dinner - Lunch
Influence: Asian, Italian, Mediterranean
Dietary restriction: (Gluten-Free, Lactose-Free)
Appetizer 
Scialatielli alla Amalfitana
Pasta con frutti di mare misti e pomodoro fresco.
Tentacoli di polipo caramellati
Tentacoli di polipo scottati e caramellati con miele di arancio dell'Etna e paprika piccante.
Main Course Petto d'anatra laccato all'arancia
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura e laccato con miele d'arancia e spezie.
€ 59.00
/guest
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April 2025
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)