I try to make everything from scratch using the best ingredients I can find. My menus are versatile and can cover most demands. From seafood and meat to vegetarian meals, everything is possible Hope to hear from you soon!
Experience
I've been in the food/hospitality for 15 years, I take my cooking seriously. I love what I do and your enjoyment is my first priority. Je suis dans le monde de la restauration depuis 15 ans, je prends ma cuisine au sérieux. J'aime ce que je fais et votre plaisir est ma première priorité . Please Message me BEFORE reserving/Envoyez un message avant de réserver.
Influence
American, Eastern Europe, Europe, Greek, Health, Italian
Wow! Notre repas avec Chef Mike était tout a fait excellent. Que dire de ses dumplings au canard, le highlight de notre soirée!
Stefany
2024-12-18
INCROYABLE
Nous avons eu une magnifique soirée avec Chef Mike. La nourriture était absolument incroyable. Il nous laissait le regarder travailler et lui et son équipe était super le fun, de bonne humeur et nous avons eu un excellent service.
Je rêve encore de ces délicieux Bruschetta Caponata et les raviolo !!!! Tout le monde a roulé jusqu'à la maison à la fin de la soirée et 3 jours après, on en parle encore comment c'était bon !
La salle avait un four à induction et n'Avait pas les accessoires. Mike a trouvé une solution super rapidement et aucun invité n'a remarqué quoi que ce soit.
Je referais affaire avec Mike 100% pour un prochain événement.
20/10 à lui et son équipe, vraiment merveilleux !
Lujza
2024-05-09
AMAZING!
Amazing experience and the food?! Out of this world!! Thank you!!!!